^
売店・ゲームコーナー
![]() |
![]() |
| 売店「蘭蛮」 | ゲームコーナー・自販機コーナー |
| 郷土民芸品から特産和菓子まで幅広く豊富な品揃えで、皆様のご来店をお待ちいたしております。また、地方発送(有料)もいたしております。 | UFOキャッチャー・ビリヤードなど各種ゲームがございます。 |
![]() ![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
| ごぼうもち | カスドース | 川内かまぼこ |
| 米粉・上白糖・大島糖(黒砂糖)、けしの実を材料 とした餅菓子の一種で平戸の名物です。おおよそ440年前、平戸に住む中国人「五峰王直(ゴホウオウチョク)」に製法を学んだと言われています。 素朴で風味のあるお菓子です。 |
遠く400年前、平戸にポルトガル船が来航し日本に文明をもたらしました。その時渡来した神父たちによってカステーラと共にその製方は伝えられ、平戸特有です。 |
江戸時代外国との貿易盛んなころより、作られただしたといわれています。昔は麦わらのスボ(現在はストロー)でくるみ、せいろで蒸すようになったのは大正初期からといわれています。 原料は平戸産のエソ・アカメなどを中心に作られており、刃物を使わず丸かじりするのがおすすめです。 |
![]() |
![]() |
|
| あご | あごだしパック | 煮干あご |
| 飛魚(とびうお)漁は平戸のの秋の風物詩です。「飛魚キタ(北風)」が吹き出すと平戸沿岸に飛魚を「あご」と呼んでいます。 平戸に育った人にとっては忘れられない故郷の風景です。 「あご」は、塩干しや焼いて加工されます。「焼アゴ」は麺類・味噌汁など料理の高級なダシとして定評があります。 |
||
お問い合わせは
〒859-5132
長崎県平戸市川内町55
平戸千里ヶ浜温泉ホテル蘭風
TEL 0950-24-2111