平戸の荒磯で育った海の幸・平戸の豊かな自然のなかで育った平戸牛。
プラン料理と一緒に召し上がってください。
※季節により食材の都合が出来ない場合がございます。

価格は税金・サービス料込みのお値段です

伊勢海老活造り	あわびの刺身	鯛活造り
8,000円	4,740円	4,640円
伊勢海老の固い殻からは想像でき ないほどの「ぴりっぷり」の身 ちょっと贅沢をしませんか？	口の中に入れると、こりこりの食感と 広がる海のかおり。 平戸でしか味わえない「美味」を召し あがりください。	荒海の中を泳ぐので身が引き締ま っています。口の中でも美味しさが 広がってゆきます
平目活造り	車海老の塩焼き	鯛のかぶと煮
6,300円	一人前950円	一人前950円
平戸は平目の水揚げ日本有数っ て知っていましたか？あったりとし た白身なので「ポン酢」で食べて も美味し召し上がれます。く	シンプルに「塩」だけの味付けです のでエビ本来の味がお楽しみいた だけます。	お魚は「頭」の部分が美味しい!!頭 の部分から出る甘味が食欲をそそ ります。
平戸牛陶板焼き	うちわえびのお刺身	海磯盛り
2,100円	950円	14,740円
平戸の大自然のなかゆうゆうと育っ た平戸牛。体は小さいですが旨みが 口いっぱいにひろがります。	頭の部分が「団扇（うちわ）」の形を していることから地元では「うちわえ び」とよばれています。この変な形 からは想像できない美味しさです。	見てくださいこのボリューム!!平戸の 海の幸を思い存分召し上がってくだ さい。 ※写真は4名様盛り

注）逸品料理の注文は予約をするとき予約ホームの備考欄に商品の名前と数量を記入してください
注）逸品料理の注文は宿泊当日の18：00まで受付ます